Tips&Tricks in alegerea gustarilor

Este foarte important sa alegem gustarile dintre mese cu atentie. O multitudine de alimente care par bogate in nutrienti, de fapt nu sunt. De exemplu, briosele cu tarate sau batoanele cu cereale pot fi bogate in grasimi nesanatoase (saturate sau trans artificiale) si zaharuri. Chiar si produsele fara zahar pot contine adesea adaosuri de sare si zahar.

Mai jos gasesti tips&tricks in alegerea gustarilor:

1. Alege cerealele integrale: aceste tipuri de gustari iti pot oferi un plus de energie. Incearca sa consumi covrigei din cereale integrale fara sare, chips-uri tortilla sau cereale bogate in fibre.
2. Preperate specifice micului dejun: foarte multe dintre acestea pot fi gustari intre mese pe parcursul zilei. Ce spui despre o felie de paine integrala cu gem de fructe (fara zahar adaugat)? Granola este, de asemenea, un aliment indicat.
3. Combina un aliment bogat intr-un anume nutrient cu un aliment mai putin bogat in acelasi nutrient: de exemplu, o cantitate mai mica dintr-un aliment cu grasimi sanatoase (nesaturate), cum ar fi untul de arahide, cu o cantitate mai mare dintr-un aliment mai “light”, cum ar fi o felie de mar sau sticks-uri de telina.
4. Alege fructele oleaginoase: nucile nesarate sau semintele. Migdalele, arahidele, semintele de dovleac prajite, cashew, alunele, si alte tipuri de gustari de genul acestora contin nutrienti benefici si sunt mai satioase decat chips-urile sau covrigeii. In acelasi timp, au destul de multe calorii, deci portiile ar trebui sa fie mici.
5. Combina nutrientii: incearca sa variezi consumul de macro-nutrienti in cadrul aceleasi gustari (proteine, grasimi, carbohidrati). De exemplu, nuci (proteine si grasimi) cu struguri (carbohidrati); crackers integrali (carbohidrati) cu branzeturi (proteine si grasimi). Acest echilibru te va ajuta sa te saturi si sa te simti satisfacut.
6. Alege momentul potrivit pentru o gustare: Nu manca in timp ce ai alte activitati – cum ar fi navigarea pe internet, vizionarea la TV sau in timp ce muncesti. Mai degraba, opreste-te din orice activitate pentru cateva minute si ia gustarea respectiva ca si cand ai fi la masa.
7. Ia gustarile la pachet (in cazul in care mergi la birou): gandeste-te dinainte ce gustari ai vrea sa consumi pe timpul zilei si fa-ti un pachetel cu acestea pentru a evita consumul de dulciuri la birou sau al produselor din automatele de bauturi si mancare.

Sursa: Harvard Health