6 rețete sănătoase pentru pizza

Îți dorești să te bucuri de gustul delicios al unei pizza, dar și să rămâi fidelă obiectivelor tale de sănătate? Cu aceste 6 rețete sănătoase pentru pizza, poți să te bucuri de savoarea preferată într-o variantă inovatoare și echilibrată. Fiecare rețetă conține detalii despre crustă și ingrediente, astfel încât să poți pregăti o pizza sănătoasă și delicioasă chiar la tine acasă.

Asigură-te că urmărești și videoclipul aici pentru a vedea în detaliu cum să pregătești aceste rețete sănătoase pentru pizza.

1. Crustă de Morcov – 90 calorii (8 porții)

Crustă:

• 226 g morcov ras
• 60 g mozzarella degresată rasă
• 1 ou

Ingrediente pentru Topping:

• 1 linguriță ulei de măsline
• 198 g carne de pui tocată
• 1/4 linguriță pudră de chimion
• 1/4 linguriță pudră de ardei iute
• 1/4 linguriță pudră de ghimbir
• 1/4 linguriță pudră de coriandru
• 1/4 linguriță paprika
• sare și piper negru
• 1/4 linguriță pudră de usturoi
• 1/4 ardei verde mediu
• 1/4 ceapă roșie medie
• 57 g sos de roșii
• 14 g mozzarella degresată rasă

Mod de preparare:

Pregătește crusta amestecând morcovul ras, mozzarella și oul. Răspândește amestecul pe o foaie de copt pregătită și coace pentru 12-15 minute. Între timp, gătește carnea de pui și condimentele într-o tigaie. Adaugă topping-urile pe crustă și coace timp de 5-7 minute.

2. Crustă de Spanac – 45 calorii (8 porții)

Crustă:

• 142 g frunze de spanac
• 1/4 linguriță pudră de usturoi
• sare și piper negru
• 80 g mozzarella degresată rasă
• 2 ouă

Ingrediente pentru Topping:

• 57 g sos de roșii
• 10 roșii cherry roșii și galbene
• 1/4 ceapă roșie medie
• 1 lingură măsline negre
• 14 g mozzarella degresată rasă

Mod de preparare:

Mixează frunzele de spanac într-un blender sau procesor de alimente. Într-un bol, combină spanacul mixat cu usturoiul, sarea, piperul, mozzarella și ouăle. Răspândește amestecul pe o foaie de copt și coace pentru 15-20 de minute. Adaugă sosul de roșii și topping-urile preferate și coace pentru încă 5-7 minute.

3. Crustă de Conopidă – 60 calorii (8 porții)

Crustă:

• 425 g conopidă tocată
• sare și piper negru
• 1 ou
• 80 g mozzarella degresată rasă
• 1/4 linguriță condimente italiene

Ingrediente pentru Topping:

• 57 g sos de roșii
• 3 felii de ardei gras roșu
• 10 roșii cherry galbene
• 85 g ton din conservă
• 1 lingură măsline negre
• 14 g mozzarella degresată rasă

Mod de preparare:

Într-o tigaie mare antiaderentă, călește conopida tocată timp de 5 minute. Într-un bol, amestecă conopida călită, sare, piper, mozzarella, oul și condimentele italiene. Răspândește amestecul pe o foaie de copt și coace pentru 15-20 de minute. Adaugă sosul de roșii și topping-urile preferate și coace pentru încă 5-7 minute.

4. Crustă de Broccoli – 70 calorii (8 porții)

Crustă:

• 425 g buchețele de broccoli, aburite și tocate
• 1/4 linguriță condimente italiene
• sare și piper negru
• 1 ou
• 80 g mozzarella degresată rasă

Ingrediente pentru Topping:

• 1 linguriță ulei de măsline
• 113 g carne de vită slabă
• 1/4 ceapă roșie medie
• 1/4 linguriță pudră de usturoi
• 1/4 linguriță condimente italiene
• sare și piper negru
• 1 lingură pătrunjel
• 57 g sos de roșii
• 4 felii de roșii
• 10 roșii cherry galbene
• 14 g mozzarella degresată rasă

Mod de preparare:

Într-un bol, amestecă buchețelele de broccoli aburite, condimentele italiene, sare, piper, mozzarella și oul. Răspândește amestecul pe o foaie de copt și coace pentru 20-25 de minute. Între timp, gătește carnea de vită și condimentele într-o tigaie. Adaugă topping-urile pe crustă și coace timp de 5-7 minute.

5. Crustă de Dovleac – 60 calorii (10 porții)

Crustă:

• 425 g dovleac ras
• 1 ou
• 80 g mozzarella degresată rasă
• 1/4 linguriță condimente italiene
• sare și piper negru

Ingrediente pentru Topping:

• 1 linguriță ulei de măsline
• 1 cățel de usturoi tocat
• 113 g creveți curățați și dezghețați
• 1 lingură suc de lămâie
• 1/4 linguriță oregano uscat
• 57 g sos de roșii
• 5 felii de ardei gras verde
• 28 g porumb
• 14 g mozzarella degresată rasă

Mod de preparare:

Într-un bol, amestecă dovleacul ras, oul, mozzarella, condimentele italiene, sare și piper. Răspândește amestecul pe o foaie de copt și coace pentru 15-20 de minute. Între timp, gătește creveții într-o tigaie cu ulei de măsline, usturoi, lămâie și oregano. Adaugă topping-urile pe crustă și coace timp de 5-7 minute.

6. Crustă de Făină de Migdale – 150 calorii (10 porții)

Crustă:

• 230 g făină de migdale
• 2 ouă
• 2 lingurițe ulei de cocos topit
• 1/4 linguriță sare

Ingrediente pentru Topping:

• 57 g sos de roșii
• 2 ciuperci albe
• 3 felii de roșii
• 3 felii de ardei gras galben
• 3 felii de ardei gras roșu
• 3 felii de ardei gras verde
• 14 g mozzarella degresată rasă

Mod de preparare:

Într-un bol, amestecă făina de migdale, ouăle, uleiul de cocos topit și sarea până obții un aluat omogen. Întinde aluatul între două foi de hârtie pergament până obții o crustă subțire. Coace crusta la 180°C pentru 15-20 de minute. Adaugă topping-urile pe crustă și coace timp de 6-10 minute.

Nota bene: Aceste pizza sănătoase pot fi păstrate în frigider timp de 4-5 zile, astfel încât să poți savura gustul delicios și sănătos oricând îți dorești!

Sursa: TheSeriousfitness