Cum sa organizezi si sa te bucuri de o petrecere intr-un mod sanatos

Consumul necontrolat de alimente și băuturi la o petrecere înseamnă un aport caloric foarte ridicat. Atunci când ești gazda, poți profita de ocazie, pentru a fi un exemplu. Urmează aceste sfaturi pentru a organiza o petrecere, și a te bucura de ea într-un mod sănătos,  fără a renunța la distracțe.

Servește un curs complet
Oferirea unei varietăți mari de preparate îi încurajează pe oameni să încerce câte puțin din toate, ceea ce poate duce la un consum excesiv. Așezând oaspeții să la o masă, pentru un curs complet, îi poți ajuta să evite tentația. O masă completă va încuraja conversația și va defini începutul și sfârșitul consumului de alimente.

Oferă porții mai mici și mai multe preparate
O masă împărțită în patru feluri de mâncare este elegantă și îți permite să servești porții mai mici. Încearcă pentru aperitiv o salată de castraveți cu creveți, o supă gazpacho răcită, apoi pește sau pui cu sos de fructe și legume prăjite și o mică porție dintr-un tort răcoritor pentru desert.

Gătește împreună cu oaspeții tăi
Nu pune foarte multă presiune pe tine și oferă-le invitaților șansa să gătească și ei.
Poți crea un bar distractiv de tacos, paste sau salate cu carne la grătar, legume și sosuri proaspete. Această abordare încurajează creativitatea și socializarea și oferă beneficiul de a lua o masă în loc de gustări. Cu o mulțime de opțiuni sănătoase, oaspeții tăi vor face alegeri gustoase și hrănitoare.
Oferă o varietate de băuturi și mixuri
Cocktailurile sunt distractive, dar toate aceste sucuri procesate și amestecuri sunt bogate în calorii. Nu trebuie să elimini alcoolul, ci să oferi o varietate de băuturi ușoare și să folosești sucurile naturale și apele cu arome ca opțiuni de mixare.

Nu te lăsa copleșită de eveniment
Păstrează fiecare fel de mâncare simplu și alege alimente pe care le poți pregăti din timp. Stresul în timpul evenimentului ar putea duce la consum excesiv.

Fă din sănătate o notă secundară a petrecerii
Deși scopul tău este să menții petrecerea cât mai sănătoasă posibil, nu pune accentul pe oaspeți. Scopul este de a face ca petrecerile distractive cu alimente sănătoase să fie o normalitate, și nu o excepție. După o astfel de petrecere, oaspeții își vor da seama că nu pierd nimic, cu excepția caloriilor, și se vor bucura și mai mult de evenimente de genul.

Sursa: MyFoodDiary